{"id":4216,"date":"2021-11-13T10:06:34","date_gmt":"2021-11-13T09:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/guia.wine\/?post_type=product&#038;p=4216"},"modified":"2026-11-07T15:19:27","modified_gmt":"2026-11-07T15:19:27","slug":"collezione-rive-selection%f0%9f%8d%be","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/guia.wine\/en\/prodotto\/collezione-rive-selection%f0%9f%8d%be\/","title":{"rendered":"Collezione Terroir \ud83c\udf7e"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-selection-content\">\n<p>Tradizione, innovazione ed eleganza.<\/p>\n<p>Perfetti per i pranzi e le cene importanti.<\/p>\n<p>Abbiamo pensato a questa selezione per chi ricerca l&#8217;essenza del Terroir<\/p>\n<p><strong>La confezione comprende le seguenti bottiglie:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2x <a href=\"https:\/\/guia.wine\/product\/incipit-valdobbiadene-sui-lieviti\/\">Incipit Valdobbiadene DOCG Brut Nature Millesimato 2021<\/a>\n<ul>\n<li><strong>Incipit<\/strong> \u00e8 un vino prodotto in edizione limitata di 2033 bottiglie nel 2021 numerate provenienti da un singolo vigneto formato da tre parcelle contigue, <strong>650,1118,649<\/strong>, aventi caratteristiche uniche nel panorama del Valdobbiadene. La disposizione ad <strong>anfiteatro<\/strong> permette un&#8217; esposizione solare e climatica unica. Il vigneto, coltivato a Glera da centinaia di anni, siede su suoli sottomarini di <strong>arenarie calcaree<\/strong>, ricco di fossili, donando alle uve una struttura sapida eccellente. Il Sui Lieviti, \u00e8 l\u2019espressione unica del <strong>vino Brut Nature<\/strong> prodotto sulle colline di Valdobbiadene. La presa di spuma avviene in bottiglia, come nel metodo classico, ma senza sboccatura lasciando quindi il vino a contatto con i suoi lieviti che rimangono sul fondo della bottiglia, proteggendo l&#8217;integrit\u00e0 del vino naturalmente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>2x <a href=\"https:\/\/guia.wine\/product\/vino-spumante-lauri\/\">L\u2019Aur\u00ec Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia<\/a>\n<ul>\n<li>Ci piace definire il nostro Extra-Brut estremo. Non \u00e8 semplice trovare il vigneto perfetto per uno spumante con \u00d8 grammi\/litro di zuccheri residui. Dopo vent&#8217;anni di prove nel 2018 ci siamo riusciti. Le uve provengono dai vigneti di famiglia situati in localit\u00e0 Zoppe di Fontana e Fontana a Guia L\u2019et\u00e0 media di circa novant\u2019anni delle viti unito al terroir conferiscono alle uve, raccolte a mano, una mineralit\u00e0 molto importante. La componente amara risulta pressoch\u00e8 assente. Un equilibrio perfetto per un extra-brut zero. Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di pesce crudo, <span class=\"text\" lang=\"fr\">formaggi molto stagionati, <em><span class=\"aCOpRe\">Crudit\u00e9s<\/span><\/em>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>2x <a href=\"https:\/\/guia.wine\/product\/vino-spumante-guia\/\">Rebus Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia<\/a>\n<ul>\n<li><span class=\"s1\">E&#8217; il nostro grande classico. \u00c8 la prima bottiglia di spumante prodotta dalla nostra cantina. Le uve raccolte a mano nel toponimo &#8220;Marai&#8221; donano a questo vino una struttura ed una finezza unica. Leggermente acidulo, minerale e sapido. Il tutto unito ad un perlage elegante. <\/span>Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di pesce, <span class=\"text\" lang=\"fr\">formaggi stagionati<em>, <\/em>e <span class=\"aCOpRe\"><em>biscotterie<\/em><\/span>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- Sezione icone \/ vantaggi --><\/p>\n<div class=\"features-row\">\n<div class=\"feature-col\">\n<h5><i class=\"oic-truck\"><\/i> Consegna rapida<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"feature-col\">\n<h5><i class=\"oic-credit-cards\"><\/i> Pagamenti sicuri<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"feature-col\">\n<h5><i class=\"oic-diwine1-024-winery-1\"><\/i> Spedizione sicura<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Collezione 6 bottiglie Valdobbiadene DOCG Millesimati<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6163,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[44],"product_tag":[],"class_list":["post-4216","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-natale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4216"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4216"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guia.wine\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}