Descrizione
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IL VINO COL FONDO naturale tradizione.
Il nostro vino è prodotto con uve dei nostri vigneti situati nelle ripide colline pedemontane, una tradizione contadina antica di quattro generazioni.
La prima vinificazione avviene esclusivamente in acciaio inox in serbatoi a temperatura controllata.
Cosa cambia tra Tranquillo e Frizzante? Il tranquillo resterà fermo dopo l’imbottigliamento, mentre il frizzante è il vino bianco tradizionale, sui lieviti, che naturalmente fermenta in primavera quando le temperature diventano più miti.
Durante la maturazione il vino acquista sentori fruttati e un colorito paglierino. Senza residuo zuccherino si presenta fresco, gradevole ed adatto a qualsiasi occorrenza.
Il vino sfuso ti arriverà in bag-in-box direttamente a domicilio ed è da imbottigliare al più presto poichè i lieviti potrebbero iniziare a fermentare nel giro di pochi giorni in base alla temperatura.
In bottiglia il lievito fermenta, ed otterrai così un vino piacevole, secco e frizzante. Noterai una naturale sedimentazione in bottiglia a fine fermentazione, questo indica la salubrietà del prodotto.
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Unisci nella spedizione anche le nostre bottiglie, Accessori e Idee Regalo e Collezioni . La spedizione è omaggio!
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- Lavare le bottiglie con acqua ed asciugarle;
- il periodo migliore per imbottigliare e’ secondo la luna, ma se si intravedono bollicine nella damigiana , affrettatevi;
- agitare la damigiana prima dell’ imbottigliamento
per rimettere in sospensione i lieviti naturalmente presenti; - riempire le bottiglie almeno 7 centimetri di aria e
tappare con tappo a corona; - lasciare riposare le bottiglie sollevate da terra in un
ambiente con una temperatura compresa tra i 18°c e i 23°c, al riparo dalla luce, sbalzi termici e al silenzio per
sei-otto settimane; - al termine della naturale fermentazione: degustare, con moderazione;
e se finiscono le bottiglie? Ti aspettiamo in cantina oppure ordina nel nostro sito online: consegna rapida! - In caso di dubbi non esitare, contattaci!
[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fas fa-calendar-alt” add_icon=”true” title=”Calendario per l’imbottigliamento 2026″ tab_id=”1674642331083-a9ceb78a-56fe”][vc_btn title=”Scarica il calendario 2026″ style=”classic” color=”juicy-pink” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fguia.wine%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCALENDARIO26.pdf”][/vc_btn][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
