Description
Scopri il mondo dei nostri vini e assaggia le sfumature dei nostri vigneti.
Abbiamo pensato a questa selezione per chi vuole avvicinarsi ai nostri vini. Siamo sicuri ti piaceranno 
Ti invieremo la nostra linea completa e in omaggio uno stopper, per richiudere le bottiglie una volta aperte o un cavatappi*.
La confezione comprende le seguenti bottiglie:
- 1x Mandre Extra Brut Ø Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia
- Ci piace definire il nostro Extra-Brut estremo. Non è semplice trovare il vigneto perfetto per uno spumante con Ø grammi/litro di zuccheri residui. Dopo vent’anni di prove nel 2018 ci siamo riusciti. Le uve provengono dai vigneti di famiglia situati in località Zoppe di Fontana e Fontana a Guia L’età media di circa novant’anni delle viti unito al terroir conferiscono alle uve, raccolte a mano, una mineralità molto importante. La componente amara risulta pressochè assente. Un equilibrio perfetto per un extra-brut zero. Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di pesce crudo, formaggi molto stagionati, Crudités.
- 2x Rebus Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia
- E’ il nostro grande classico. È la prima bottiglia di spumante prodotta dalla nostra cantina. Le uve raccolte a mano nel toponimo “Marai” donano a questo vino una struttura ed una finezza unica. Leggermente acidulo, minerale e sapido. Il tutto unito ad un perlage elegante. Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di pesce, formaggi stagionati, e biscotterie.
- 1x L’Aurì Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia
- Le uve del nostro Extra-dry provengono dalle vigne di famiglia situate in località Marai a Guia, una delle colline più vocate ed eroiche di Valdobbiadene. L’età media di circa ottant’anni delle viti unito al terroir conferiscono alle uve, raccolte esclusivamente a mano, una sapidità e freschezza unica. Fruttato, intenso e morbido. Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di carne bianca e verdure, pâtisserie, e dolci a base di frutta.
- 1x Béle Tose a rifermentazione naturale in bottiglia
- Béle Tose è bianco frizzante della tradizione vinicola del nostro comune ed è ottenuto da uve Glera. Un vino non filtrato elaborato secondo il tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino caratteristiche peculiari uniche, sentori di crosta di pane e la pronta beva vi stupiranno. Noi lo consigliamo con: salumi e formaggi, primi di pesce e carni bianche.
- 1x Oltraval
- nasce dal nome della vigna in cui è prodotto. Da quattro varietà storiche: la glera, perera, bianchetta e la verdiso, riusciamo ad ottenere un frizzante unico. Esprime una acidità e una mineralità sostanziose, grazie al leggero perlage. Noi lo consigliamo con: con fiori di zucca fritti, una pasta allo scoglio e anche con un branzino al forno.
*Omaggio incluso solo nel primo ordine.
