Descrizione
Béle Tose è bianco frizzante della tradizione vinicola. Un vino non filtrato
con caratteristiche peculiari uniche, sentori di crosta di pane e la pronta beva vi stupiranno.
Noi lo consigliamo con: salumi e formaggi, primi di pesce e carni bianche.
Caratteristiche Generali
Si consiglia la
scaraffatura per separare il naturale deposito (“fondo”), si presenta giallo paglierino brillante (o velato se scosso troppo energicamente) con evidente e brioso sviluppo di bollicine.
Bouquet elegante e complesso: dal caratteristico aroma fruttato al sentore di crosta di pane; costantemente in evoluzione è sempre equilibrato e grazie ai lieviti naturalmente presenti è molto longevo.
In bocca è fresco, sapido, e molto secco.
Vino di carattere, adatto a momenti conviviali abbinato ai tipici insaccati della tradizione locale: sopressa, salame, ossocollo.
Informazioni Tecniche
Colore
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Chiusura
Tappo corona in alluminio
Volume (ml)
750ml
Alcol (% vol.)
10,5%
