Il nostro grande classico. È la prima bottiglia di spumante prodotta dalla nostra cantina. Le uve raccolte a mano nel toponimo “Marai” donano a questo vino una struttura ed una finezza unica. Leggermente acidulo, minerale e sapido. Il tutto unito ad un perlage elegante.
Noi lo consigliamo con: un aperitivo a base di pesce, formaggi stagionati, e biscotterie.
È un Valdobbiadene Docg ottenuto da uva Glera delle Rive di Guia, ottenute in località “Marai” a Guia di Valdobbiadene, spumantizzato in autoclave secondo il metodo di Charmat. Il suo residuo zuccherino lo rende morbido ma non eccessivamente dolce.
È l’espressione massima del Prosecco Superiore Spumante, fragranza di un delicato profumo di mela, dai contorni di fiori freschi come l’acacia.
La freschezza e la fragranza di questo vino, unito al fine ed esuberante perlage, lo rendono adatto a tutte le occasioni.
Graditissimo come aperitivo o per accompagnare pranzi a base di pesce.
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